Реформа шкільного харчування передбачає сучасні підходи до організації шкільного харчування, формування нових харчових звичок, культури здорового харчування, впровадження у закладах освіти нових стандартів харчування. Діти неоднозначно сприймають суттєві зміни смакових якостей страв (малосолоні страви, безцукрові напої, застосування спецій, тощо); нові, незнайомі, незвичні страви. З метою опрацювання технології приготування стр
...
Читати далі »
