Атрибутом, необхідною й основною характеристикою  життя людини є здоров’я. Підлітки мають колосальні фізичні,  розумові, психоемоційні  навантаження. Саме якісне, збалансоване за поживними речовинами харчування, забезпечує  дітей  необхідним потенціалом для розвитку здорового, сильного організму. Робота по забезпеченню учнів міста якісним, безпечним харчуванням є надзвичайно складною й відповідальною.  Тому з метою постійного вдосконалення професійних знань, організації якісного та раціонального харчування дітей з урахуванням вимог чинного законодавства, організовано роботу постійно діючої  школи кулінарної майстерності на семінарах-практикумах для кухарів шкільних їдалень  освіти нашого міста. Саме такі семінари відбулися на минулому тижні на базі  закладів загальної середньої освіти міста  - Технічного ліцеї та ЗЗСО №29. З метою розширення  та осучаснення асортименту  продукції в шкільних буфетах, на школі кулінарної майстерності опрацьовані нові страви зі збірника Є. Клопотенка та борошняні вироби з пісочного та дріжджівого тіста.